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Rapide, facile et accessible : c’est ce que nous attendons de notre alimentation. Et lorsqu’il s’agit de manger à l’extérieur, la première chose qui vient à l’esprit est presque toujours la restauration rapide. Les hamburgers sont l’un des plats à emporter les plus populaires, car ils sont si faciles à préparer à la maison. Tout […]
Vous aimeriez goûter au mascarpone italien, ce fromage moelleux qui a une saveur exquise ? Sachez qu’il est tout à fait possible de le fabriquer vous-même à la maison. En effet, deux ingrédients suffisent pour préparer un mascarpone maison crémeux. Vous pouvez l’utiliser comme garniture ou ingrédient dans vos recettes. Découvrez dans cet article une recette […]
Rosé à souhait, d’une texture persillée additionnée d’un parfum si caractéristique, le salami est une charcuterie généreuse, connue comme célébrité de la cuisine italienne et fierté de la région de Bologne. D’ailleurs, c’est dans ce pays qu’il a pu rayonner à l’international et qu’actuellement il existe autant de variétés que de pays. En parler vous […]