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Comment faire des florentins ?

Vous êtes à court d’idées de dessert ? Pourquoi ne pas opter pour du florentin ? Il s’agit d’un biscuit sec qui se mange généralement avec du thé. Il est disponible en plusieurs variétés et se consomme souvent à Noël. Grâce à cet article, découvrez comment faire des florentins. Préparer des florentins Les florentins se préparent avec […]

Comment devenir pâtissier ?

Le monde de la restauration dispose de plusieurs disciplines. L’une d’entre elles est la pâtisserie. Devenir pâtissier est un métier exigeant et qui nécessite un minimum de formation. En effet, il y a une grande différence entre faire de la pâtisserie pour régaler ses amis et sa famille pendant une réunion, et en faire un […]