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Un Français consomme en moyenne sept kilogrammes de chocolat par an d’après des études effectuées en 2017. Selon les chercheurs, ces petites gourmandises nous apportent de nombreuses vertus et conviennent même aux personnes diabétiques à condition d’en manger avec modération ! Si vous êtes parmi les adeptes, découvrez dans cet article comment faire une sauce au […]
Bien que se lancer dans la fabrication de chocolat nécessite un investissement important, le choix des ustensiles est essentiel pour obtenir un bon résultat et un meilleur goût . Ainsi, vous pouvez distinguer et produire vos produits à votre guise. Voici quelques instruments de bases nécessaires à la production de chocolat. Les équipements nécessaires pour […]